Жироуловитель цеховой ПЭ-2,0-УСЖ-250

Назначение и основные свойства жироуловителя ПЭ-2,0-УСЖ-250

Жироуловитель ПЭ-2,0-УСЖ-250  применяется для очистки сточных вод от неэмульгированных жиров и масел в ресторанах, кафе, столовых в соответствии с ГОСТ РФ 50763-95 и СНиП 2.04.01-85. Используется как первоначальная очистная единица и надежно защищает бытовую канализацию от загрязнения жиром. Жироловка данного типа способна обрабатывать большой объем сточных вод. ПЭ-2,0-УСЖ-250  прост в обслуживании, имеет высокую герметичность всех элементов и способен на работу в условиях агрессивной среды. Широко используется в общественных заведениях. В отличие от жироуловителей под мойку, эти модели способны производить комплексную очистку сточных вод со всего пищеблока.

ПЭ-2,0-УСЖ-250   представляет собой герметичную пластиковую емкость, внутри которой установлены сепарационные пластины и съемный лоток для сбора мусора. Дополнительно внутри встроен вращающийся вал со съемным лотком для накопления жира. Для препятствия проникновения запахов наружу и удобства обслуживания жироуловитель закрывается крышкой с фиксаторами и резиновым уплотнителем. При этом жироуловитель может быть оснащен дополнительным оборудованием: сигнализатором уровня и дозатором биопрепаратов с целью повышения удобства обслуживания жироловки.

Принцип работы ПЭ-2,0-УСЖ-250 

Сточная вода через входной патрубок поступает в съемный лоток, где происходит отделение крупного мусора. Далее поток попадает в камеру сепарации жироуловителя, где происходит осаждение мелких твердых частиц и укрупнение неэмульгированных жиров и масел. В камере отстаивания происходит окончательное отделение частиц жира от воды за счет разницы в удельном весе. Жир, скопившийся на поверхности воды, при помощи скребка собирается с вращающегося вала в съемный лоток для накопления. Очищенная вода через распределительный карман, который предотвращает попадание жира в канализацию, по отводящему патрубку поступает в общую канализационную сеть.

Монтаж жироуловителя

Монтаж жироуловителя производится в техническом помещении на пол или же в подвальном помещении в удобном для обслуживания месте. Уровень этих помещений должен быть ниже уровня моечного отделения или должна быть возможность заглубления жироуловителя. Для проведения работ достаточно освободить площадь не более одного или полутора квадратных метров.

Рекомендуемый порядок действий при монтаже жироуловителя:

1. Установить жироуловитель на планируемую для монтажа площадку.

2. Разъединить участок канализации в непосредственной близости от жироуловителя.

3. Входной патрубок жироуловителя соединить с канализационной трубой, по которой будет поступать сточная вода. При проведении этих работ стоит избегать излишних поворотов трубы.

4. Соединить отводящий патрубок с канализационной трубой, соблюдая естественный уклон в пределах 1 – 2 см/м.

5. Заполнить жироуловитель водой.

6. Проверить места соединения жироуловителя на отсутствие течи.

7. Подключить жироуловитель к сети 220В (через блок питания и розетку-таймер) в соответствии со схемой подключения.

8. Установить время включения УСЖ. Для этого необходимо повернуть циферблат розетки-таймера по часовой стрелке, так чтобы указатель остановился на отметке с текущим временем (время, указанное на ваших личных часах на момент проведения этой работы, например 14.30). Часы отмечены по краю диска в 24-х часовом формате. Каждое деление между цифрами соответствует 15 минутам.

9. Установить таймер работы УСЖ за 2 часа до начала работы вашей кухни. Таймер устанавливается нажатием одного сегмента, расположенного вокруг циферблата (что соответствует включению УСЖ на 15 минут ежедневно). Периодичность включения устройства сбора жира должна быть не более 3 (трех) раз в сутки. Время непрерывной работы УСЖ не может превышать 30 минут. Установить переключатель розетки-таймера на символ «часы».

Монтаж жироуловителя должен проводиться сотрудником имеющим соответствующую квалификацию.

Обслуживание и эксплуатация

Обслуживание оборудования состоит в механическом удалении жировых и механических загрязнений из жироуловителя. Периодичность обслуживания устанавливается эксплуатирующей организацией самостоятельно в зависимости от загрязненности исходных сточных вод и режима работы кухни, но не реже одного раза в месяц. Очистку жироуловителя рекомендуется проводить перед началом работы кухни, т.к. в этом случае застывший жир будет легче удалить с поверхностей камер.

Климатическое исполнение: УХЛ-4 по ГОСТ 15150-69.

Жироуловитель предназначен для эксплуатации при температуре окружающей среды от +1 0С до +40 0С.

Жироуловитель изготовлен из полипропилена, срок службы которого не менее 25 лет.

Цеховой жироуловитель  ПЭ-2,0-УСЖ-250,  способный справиться с большими объемами стоков,  предотвратит возможные засоры канализации и убережет дорогостоящее насосное оборудование!

Специалисты «ТисГрупп»  подберут необходимую модель жироуловителя, доставят, осуществят общетехнический контроль процесса установки оборудования и проведут обучение Вашего персонала.